Plansel Selecta Reserva Branco
Plansel Selecta Reserva BrancoPlansel Selecta Reserva Branco2

Plansel Selecta Reserva – Wit

€ 14,95

8 op voorraad (kan nabesteld worden)

           

Productbeschrijving

Druifsoorten: 50% Viosinho en 50% Gouveio

De vrouwelijke elegantie van de Gouveio contrasteert dynamisch met de mannelijke complexiteit van de Viosinho, samen gerijpt gedurende 6 maanden in Franse barriques. De wijn is het product van een grondige kennis van autochtone wijnstokvariëteiten en het unieke terroir van de regio, georkestreerd in perfecte harmonie.

ideaal bij alle visgerechten, zeevruchten en wat lichtere vleesgerechten.

Met de hand geplukt in 25 kg dozen. Na de destemming volgt de koude maceratie gedurende 24 uur bij een temperatuur van 5°. Vervolgens start de fermentatie in roestvrijstalen vaten met kleine capaciteit gedurende 4 weken. Daarna wordt de wijn gefilterd en biologisch gestabiliseerd.